オタフクソースは広島駅北口に、自分自身でお好み焼きを焼いて食べられるスタジオを開くそうです。スタッフが美味しく焼くコツを伝授するそうです。最大40人が体験できるそうで、修学旅行生、訪日外国人などの幅広い利用を見込んでいるそうです。
8月20日から電話やウエブで予約を受け付け始め、全コースでエプロンや紙帽子を貸し出し、手ぶらで楽しめるそうです。所要時間は90分程度で、価格は1000円からになり、営業時間は午前10時から午後10時となります。
以前より、プロ仕様でお好み焼きを焼くのは愉しいので、来広者の皆様にはぜひ体験して貰いたいと考えていましたが、そのような場所がなく難しく感じていました。お好み焼き店を貸し切りにすれば可能でしたが、そのような人数になることは稀なので、実質的には数度の経験しかありません。
オタフクソースさんが場所を提供されることで、来広者の皆さんが気軽にお好み焼き体験をしてもらうことができます。ありがたいことだと思います。
来広者の皆さんには滞在中に、プロの作ったお好み焼きと、自分自身で作ったお好み焼きの2枚を食べて貰いたいですね。
そういえばタイの観光地に、3時間くらいでタイ料理を教えてくれ、作ったタイ料理を食べられるお店がありました。かなり流行っていた様子でしたので、お好み焼きだけでなく、お寿司や天ぷら、串揚げ料理のスタジオがあっても面白いかもしれませんね。
